ВТОРЫЕ БЛЮДА
Каши рассыпчатые
Каша рассыпчатая из концентрата
(каша гречневая, пшенная, ячневая, перловая или рисовая)
Ингредиенты:
400 г концентрата, 0,8 л воды, 2-3 ст. ложки масла.
Приготовление:
Брикеты размельчить до образования однородной, без комков, массы, залить горячим бульоном или водой, нагреть до кипения, после чего закрыть кастрюлю крышкой и варить кашу на слабом огне до тех пор, пока крупа полностью не впитает всю жидкость и каша не станет рассыпчатой.
При подаче полить кашу маслом.