Супы заправочные
Суп из чечевицы с консервированной суповой заправкой
Ингредиенты:
1 стакан чечевицы, 150 г консервов «Суповая заправка», 4-5 клубней картофеля, 3-4 ст. ложки сметаны, зелень.
Приготовление:
Чечевицу замочить, затем воду слить; залить чечевицу кипяченой водой и варить до полуготовности, после чего воду слить.
В кипящий бульон положить чечевицу, варить 10-15 мин, добавить нарезанный крупными кубиками картофель.
За 10 мин до готовности в суп положить суповую заправку, довести до кипения и посолить.
При подаче можно положить сметану и посыпать зеленью.