Карта сайта

Линия

На главную

Линия

Холодные блюда

Линия

Первые блюда

Линия

Горячие полужидкие блюда

Линия

Вторые блюда

Линия

Третьи блюда и другие изделия

Линия

Заправки и соусы

Линия

Ссылки по кулинарии:

Линия

arrow Кругосветное путешествие по
     кухням разных народов

Линия

arrow Блюда из овощей и фруктов

Линия

arrow Паштеты и бутерброды

Линия

arrow Кулинария для влюбленных,
     студентов и холостяков

Линия

 



 

Ссылки

 

Шеф-повар Блюда из крупяных, бобовых и макаронных изделий

Холодные блюда

Салат из мяса птицы с макаронами

Ингредиенты:

200-250 г мякоти вареной птицы или мяса вареного, 50-75 г макарон, 3 яйца, 50 г салата зеленого, 2 огурца, 2 помидора, 2-3 ст. ложки консервированного зеленого горошка, 1-2 перца стручковых сладких, 4-5 ст. ложек майонеза, зелень.

Приготовление:

Мякоть вареной птицы или вареного мяса, вареные яйца, свежие и соленые огурцы нарезать ровными ломтиками; сладкий стручковый перец и листики салата - соломкой; зеленый лук - дольками длиной 1-1,5 см.

Макароны мелко надломить, отварить до готовности (см. «Блюда из макаронных изделий»), охладить; заправить их одной столовой ложкой майонеза; смешать с другими подготовленными продуктами, зеленым горошком, остальным майонезом; посолить и вымешать.

Перед подачей украсить листиками салата, яйцом, мясом, свежими помидорами, огурцами и посыпать зеленью.







Первые блюда

Супы прозрачные

Супы заправочные

Борщи, щи, солянки

Супы-пюре

Супы молочные

Супы из фруктов или ягод с добавлением круп или макаронных изделий

Горячие полужидкие блюда







Электронные книги. Книги которые нам помогают:

Бальтасар Грасиан Афоризмы Карманный оракул или "Наука благоразумия"

Жан де Лабрюйер "Познание человека" "Познание мира"

Люк де Клапье де Вовенарг"Душа и тело"

Артур Шопенгауэр "Афоризмы житейской мудрости"

Библия: - Новый завет, Псалтирь

Эзоп "Басни"

Орфографический словарь русского языка

Книги ONLINE

Ссылки:

Энциклопедия женских рукоделий

Энциклопедия домашнего хозяйства

Кройка и пошив дома

Косметика, возраст и время года

Целебные свойства пищевых растений

Лекарственные растения, применяемые в научной и народной медицине

Химический состав и энергетическая ценность пищевых продуктов

Таблица перевода массы продуктов в объемные меры

Справочник по лечебному питанию

Полезная микрофлора кишечника

Золотые правила питания

Фитоэргономика Использование растений для повышения работоспособности

Продукты, действующие как окислители или ощелачиватели внутренней среды организма

Особенности питания пожилых и старых людей

Что такое международная вежливость

 

Кастрюля